您现在的位置是:合适往常人家的摄生药膳 >>正文
合适往常人家的摄生药膳
健韵资讯世界29人已围观
简介药膳是一种以药物和食物为质料,经烹饪加工而成的具有医治效果的饮食。它是中国传统医学知识与烹饪经历相结合的产品。它“寓医于食”烩蹄筋取水发蹄筋200克,熟鸡50克,火腿50克,竹笋50克,精制植物油、姜...
药膳是一种以药物和食物为质料,经烹饪加工而成的具有医治效果的饮食。它是中国传统医学知识与烹饪经历相结合的产品。它“寓医于食”
烩蹄筋
取水发蹄筋200克,熟鸡50克,火腿50克,竹笋50克,精制植物油、姜、葱、鲜汤、精盐、味精、湿淀粉。用清水冲刷头发好的蹄筋,挤出水分,片成3.5厘米长的阶段。熟鸡,火腿切片。将油放入锅中加热,将姜、葱放入锅中,参加筋、鲜汤、鸡、火腿、竹笋,用大火煮沸,撇去浮沫,参加精盐和味精,用小火煮至酥烂,然后用湿淀粉加稠,放入盘中。本品具有酥脆味浓、面部润肤、补气补血、补肾填髓等特色。
银花烩鸭舌
取200g熟鸭舌、100g银耳、100g西兰花、1片水发蘑菇、5g火腿末、4g精盐、3g黄酒、3g味精、50g精制植物油、5g熟鸡油、2g胡椒粉、400g鲜汤、葱花、姜粉、湿淀粉。首要,将银耳浸泡在沸水中,去除黄心,清洗洁净,将西兰花焯水冷却,换成块,将蘑菇放入碗底,扣入鸭舌,参加精盐、黄酒、味精、鲜汤,在笼子里蒸15分钟左右,取出放入汤盘中。炒锅气愤,放油加热,参加葱花和姜末炒香,参加鲜汤,捞出葱花和姜末,参加银耳、精盐、黄酒和胡椒粉,烧开西兰花和味精,倒入鸡油,放入鸭舌周围。这款产品的特色是银耳皎白,鸭舌新鲜,滋阴润肺,补脑提神,美容长命。
烩猪脑
取猪脑4个,肉末75g,姜片5g,葱段5g,葱花5g,姜末5g,黄酒5g,芝麻油50g,酱油10g,豆瓣酱10g,鲜汤150g,湿淀粉20g。将新加工的猪脑放入碗中,参加姜片、葱段、黄酒,蒸熟或煮熟后去葱、姜。炒锅气愤,加油加热,炒肉末,参加葱、姜、黄酒、酱油、豆瓣酱、鲜汤,煮至80%老练,用勺子或铲子切猪脑,然后用湿淀粉变稠,最终倒入芝麻油。该产品具有口感柔软、新鲜、推迟变老、增强记忆力的特色。
Tags:
上一篇:胖头鱼头简略的做法
相关文章
女人吃维生素b6的优点是什么
合适往常人家的摄生药膳女人需要在医师的指导下服用适量的维生素B6,这有助于改进月经不适、增强免疫系统、促进神经系统健康、改进皮肤健康、促进血红蛋白组成。1、改进月经不适:维他命B6有助于调理女人的月经周期,缓解心情动摇、乳...
阅读更多
怎样吸烟才是正确的
合适往常人家的摄生药膳在咱们的日常日子中,有许多人吸烟,吸烟,也有许多层次需求留意,由于恰当的吸烟是咱们自己职责的首要体现,下面我将介绍怎么吸烟是正确的,怎么吸烟能够吸烟。怎么抽烟是对的吸烟损害身心健康是毋庸置疑的。事实上...
阅读更多
铁茶壶合适煮什么茶
合适往常人家的摄生药膳中国是茶文明的发源国,尤其是许多老年人对茶的酷爱。现在,各式各样的茶也进入了其他国家,呈现了茶文化的盛行。喝茶十分精美,从水质到茶东西是茶人最关怀的,如玻璃壶、瓷器、铁壶等,不同的东西烹饪种类也不同,...
阅读更多